Caratteristiche
La farina semi-integrale tipo 2 è caratterizzata da un alto contenuto di ceneri. Si distingue dalle farine integrali per il colore meno scuro, oltre al profumo che emana dopo la cottura. Può essere lavorato in purezza.
Ideale per pane, crescente, tigelle.
Formati disponibili
1 kg, 30 kg
