Articolo su “Bologna Economica”
Dicembre 2011 – L’azienda Mulino Ferri appare su Bologna Economica, il periodico della Camera di Commercio di Bologna, in un articolo intitolato: “Mulino Ferri, quando macinare il grano diventa artigianato di alta qualità” [Scarica l’articolo]
ContinuaFarina di Kamut
Caratteristiche Per tutti gli usi da forno: pizza, biscotti, pasta sfoglia e paste lievitate. Farina altamente digeribile, ricca di vitamine, proteine, sali minerali e selenio. Formati disponibili 1 kg, 5 kg, 25 kg
ContinuaFarina Tipo 0 di Grano Tenero
Caratteristiche Indicata per pane, pizza, focacce, pasta fresca. Formati disponibili 1 kg, 5 kg, 10 kg, 30 kg
ContinuaL’Azienda
Dal 1964 il Mulino Ferri Angelo & Figli produce farine di qualità da materie prime locali controllate.
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